La dieta mediterranea
La Dieta Mediterranea rappresenta il modello alimentare tipico dei paesi europei e delle regioni che si affacciano sul bacino del Mediterraneo, ma non solo, essa è da considerarsi un modus vivendi, uno stile di vita in quanto promuove l'interazione sociale e si fonda sul rispetto delle tradizioni e della biodiversità del territorio.
La sua importanza è stata riconosciuta a livello mondiale dall’UNESCO, che nel 2010 ha riconosciuto la Dieta Mediterranea come patrimonio immateriale culturale dell’umanità.
La Dieta Mediterranea viene descritta dalla piramide alimentare che ci comunica in maniera semplice ed efficace quali cibi e bevande dovrebbero essere assunti durante la settimana e in quali proporzioni.
La sua importanza è stata riconosciuta a livello mondiale dall’UNESCO, che nel 2010 ha riconosciuto la Dieta Mediterranea come patrimonio immateriale culturale dell’umanità.
La Dieta Mediterranea viene descritta dalla piramide alimentare che ci comunica in maniera semplice ed efficace quali cibi e bevande dovrebbero essere assunti durante la settimana e in quali proporzioni.