Il Biologo Nutrizionista: professionista della salute
La salute è il nostro bene più prezioso e sempre più oggi è noto che la nostra salute è fortemente legata al nostro stile di vita e all’alimentazione che rappresentano le armi della prevenzione primaria per tutte le patologie cronico-degenerative.
Dall'altro lato viviamo in un mondo sempre più artificiale ed in un ambiente non salutare dove il mercato ci propone ogni genere di prodotti e dove non è facile orientare le nostre scelte.
Mille diete del mercato promettono miracoli ma oggi il mondo scientifico ci insegna che il concetto di calorie e di dieta grammata non sono il cardine della salute ma che per la salute è fondamentale intrattenere un sano rapporto con il nostro corpo, con il cibo e con il nostro stile di vita.
Il Biologo Nutrizionista è un professionista della salute che guida il paziente attraverso un percorso alla conoscenza del cibo che nutre veramente il corpo per un benessere duraturo e reale.
Obiettivi principali del Biologo Nutrizionista sono:
la rieducazione alimentare, il recupero di un corretto equilibrio fisiologico, la prevenzione delle patologie legate allo scorretto stile di vita. In base alla legge italiana (DLG 396/67 - Istitutiva della Professione di Biologo Nutrizionista) il Biologo Nutrizionista può fornire consulenze nutrizionali in condizioni fisiopatologiche, consigliando piani alimentari sulla base dei parametri ematochimici del paziente, senza formulare diagnosi, richiedere analisi e prescrivere farmaci.
Dall'altro lato viviamo in un mondo sempre più artificiale ed in un ambiente non salutare dove il mercato ci propone ogni genere di prodotti e dove non è facile orientare le nostre scelte.
Mille diete del mercato promettono miracoli ma oggi il mondo scientifico ci insegna che il concetto di calorie e di dieta grammata non sono il cardine della salute ma che per la salute è fondamentale intrattenere un sano rapporto con il nostro corpo, con il cibo e con il nostro stile di vita.
Il Biologo Nutrizionista è un professionista della salute che guida il paziente attraverso un percorso alla conoscenza del cibo che nutre veramente il corpo per un benessere duraturo e reale.
Obiettivi principali del Biologo Nutrizionista sono:
la rieducazione alimentare, il recupero di un corretto equilibrio fisiologico, la prevenzione delle patologie legate allo scorretto stile di vita. In base alla legge italiana (DLG 396/67 - Istitutiva della Professione di Biologo Nutrizionista) il Biologo Nutrizionista può fornire consulenze nutrizionali in condizioni fisiopatologiche, consigliando piani alimentari sulla base dei parametri ematochimici del paziente, senza formulare diagnosi, richiedere analisi e prescrivere farmaci.
